· تضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف السكر مع استمرار الضرب .
· تضاف المكسرات المجروشة مع الخلط .
· يضاف الدقيق و نخلط حتى يتكون عجينة نوعا ما .
· تشكل الكرات عن طريق أخذ جزء صغير من العجينة و تشكيله على شكل كرة صغيرة جدا و ترص فى صاج فرن و تدخل فرن حرارته قليله .
· تترك الكرات فى الفرن حتى تنضج و تأخذ اللون الذهبى الفاتح جدا جدا حتى تكاد تكون بيضاء
· تخرج من الفرن و تترك فى الصاج فترة حتى تتماسك ثم توضع فى سكر بودرة و تقلب بخفة ثم تلتقط من السكر البودرة و توضع فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا و يا رب تعجبكم .
كوب زبدة
نصف كوب سكر بودرة
كوبان من المكسرات المجروشة مثل(الفول السودانى المقشر )أو(البندق المقشر)
كوبان من الدقيق المنخول
• تضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم يضاف السكر مع استمرار الضرب .
• تضاف المكسرات المجروشة مع الخلط .
• يضاف الدقيق و نخلط حتى يتكون عجينة نوعا ما .
• تشكل الكرات عن طريق أخذ جزء صغير من العجينة و تشكيله على شكل كرة صغيرة جدا و ترص فى صاج فرن و تدخل فرن حرارته قليله .
• تترك الكرات فى الفرن حتى تنضج و تأخذ اللون الذهبى الفاتح جدا جدا حتى تكاد تكون بيضاء
• تخرج من الفرن و تترك فى الصاج فترة حتى تتماسك ثم توضع فى سكر بودرة و تقلب بخفة ثم تلتقط من السكر البودرة و توضع فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا و يا رب تعجبكم .
و عليك افضل السلام و اتم التسليم أختي ام أحمودة 🙂
وصفة سهلة و اتخيلها طيبة كتيبر و تذوووب في الفم 😉 الله يخليك احمودة و ما ننحرم من هل الوصفات الحلوة 🙂
يسلمو ايديك يارب اختي ام احمودة
مبين عليها طيبة كتير 😉
ميرسي الك للروست الحلو اخت ام أحمد
مشكورة اختي بس المشكلة انو ما فيها شوكولا او شي يسوي طعمتها غريبة بس عكل حال يسلمو كتييييييييييير