· تقشر البندورة ثم تقطع خشناً و توضع في الخلاط .
· تضاف بقية المقادير و يخلط الكل حتى الحصول على صلصة ناعمة .
· تسكب السلطة في طبق كبير أو أطباق صغيرة ثم توضع في البراد حتى وقت التقديم .
4 حبة بندورة ناضجة
1 فص ثوم
حبة صغيرة جداً بصل
ملح و رشة فلفل أسود
رشة كمون و فليلفة حمراء ناعمة
1 - 2 حبة كبيرة فليلفة حمراء حرّة
2 – 3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً
3- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج أو خل
• تقشر البندورة ثم تقطع خشناً و توضع في الخلاط .
• تضاف بقية المقادير و يخلط الكل حتى الحصول على صلصة ناعمة .
• تسكب السلطة في طبق كبير أو أطباق صغيرة ثم توضع في البراد حتى وقت التقديم .
ختي منى الوصفة تمام بس حبيت احط ملاحظة ان الكزبرة اساسي في الوصفة وليست اختياري
هلا منونة 🙂
انا فكرت انه اختياري لان المطاعم عندنا بتقدمه من دون كزبرة :roll , الف شكر ليك على المعلومة رح اعدل الوصفة هلأ 😉
يا سلاممم طيبة كتير هالصلصة .. كتير محتاجتا جنب الكبسة 8) يسم ايديكي ياحلوة
الله يسلمك بشورة 🙂
مممممممممممممممممم مبين انو طيبة كتير يسلمو ايديكي والله يقويكي لحتى تعلمينا اشهى الماكولات :zzz
صحتين و عافية و مية هلا 🙂