لقمة طيبة » وصفة نباتية https://monasaboni.com الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 06:56:30 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 شوربة العدس السلقينية https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d9%82%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9/ https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d9%82%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comments Thu, 17 Apr 2014 05:28:52 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=3157 هي الشوربة اتعلمتها من ليالي وقت كنا عمنحكي عن شو طابخيين اليوم , ذكرت هي الشوربة : شوربة العدس السلقينية , و كانت كل مقاديرها متوفرة عندي فجربتها , و عن جد أسهل من هيك بالدني ما في , كل شي مع بعضو ع النار , و بس خلصت الطبخة . أهل سلقين معروفيين بطبخهن […]

The post شوربة العدس السلقينية appeared first on لقمة طيبة.

]]> هي الشوربة اتعلمتها من ليالي وقت كنا عمنحكي عن شو طابخيين اليوم , ذكرت هي الشوربة : شوربة العدس السلقينية , و كانت كل مقاديرها متوفرة عندي فجربتها , و عن جد أسهل من هيك بالدني ما في , كل شي مع بعضو ع النار , و بس خلصت الطبخة .
أهل سلقين معروفيين بطبخهن الحد , بقى كمية الفليفلة على كيفك و متل ما بتحب عيلتك , أنا كترت و كمان حطيت فليفلة حمرا ناعمة , ممم طيبة .
بالصحة و الهنا

The post شوربة العدس السلقينية appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%84%d9%82%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9/feed/ 2 يهودي مسافر https://monasaboni.com/%d9%8a%d9%87%d9%88%d8%af%d9%8a-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d9%81%d8%b1/ https://monasaboni.com/%d9%8a%d9%87%d9%88%d8%af%d9%8a-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d9%81%d8%b1/#comments Tue, 25 Oct 2011 11:33:33 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=1311 وصفة قديمة و تراثية من المطبخ الشامي و التركي كمان , و واحدة من وصفات الصيف المفضلة عندي , لان خفيفة و سريعة و معها لبن عيران بارد بتنعنش القلب .. اسمها غريب و اصله انه يهود الشام كانوا يسموها ( مسلم هربان ) و لما دريوا المسلمين قالوا يا باطل و ردوا عليهم بان […]

The post يهودي مسافر appeared first on لقمة طيبة.

]]> وصفة قديمة و تراثية من المطبخ الشامي و التركي كمان , و واحدة من وصفات الصيف المفضلة عندي , لان خفيفة و سريعة و معها لبن عيران بارد بتنعنش القلب ..

اسمها غريب و اصله انه يهود الشام كانوا يسموها ( مسلم هربان ) و لما دريوا المسلمين قالوا يا باطل و ردوا عليهم بان صاروا يسموها يهودي مسافر , و انا حابة الفت انتباهكم لهل الوصفة الطيبة و غير هيك ما كنت جبت اسمهم لليهود هون .

الوصفة نفسها بتتحضر في المطبخ التركي و الشامي و الفرق الوحيد انو في المطبخ التركي بيضيفوا للوصفة بعد ما تخلص بقدونس مفروم , انا اذا في عندي بضيف و اذا ما في عادي و بالطريقتين الطعمة طيبة و كل واحدة الها نكهة مختلفة غير التانية . و كمان ممكن تحضري الوصفة باللحمة , بتقلي البصل مع اللحمة و بعدها بتضيفي البندورة و بس ما استوت اللحمة بتضيفي البرغل و بتخليه لحتى يستوي .. بس انا بحبها نباتية لان سهلة و سريعة و بنص ساعة بتكون صارت على السفرة و بصورة عامة بالصيف بحب الوصفات النباتية اكتر .

بالصحة و الهنا

The post يهودي مسافر appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%8a%d9%87%d9%88%d8%af%d9%8a-%d9%85%d8%b3%d8%a7%d9%81%d8%b1/feed/ 20