لقمة طيبة » كريما https://monasaboni.com الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 06:56:30 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 كاتو النسكافيه و الجوز https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b3%d9%83%d8%a7%d9%81%d9%8a%d9%87-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b2/ https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b3%d9%83%d8%a7%d9%81%d9%8a%d9%87-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b2/#comments Tue, 13 May 2014 19:45:59 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=3251 صار الي كتير زمان ما حضرت كيك ع مزاجي , و زمان ما دخلت ع المطبخ و قلت يلا ع شي حلو و جديد . ع جية الكهربا رجعت اتشجعت . و فتت ع المطبخ و قلت يلا علييهن حضرت هل الوصفة , كاتو النسكافيه و الجوز , و هي الوصفة رح تعجب كتير الصبايا […]

The post كاتو النسكافيه و الجوز appeared first on لقمة طيبة.

]]> صار الي كتير زمان ما حضرت كيك ع مزاجي , و زمان ما دخلت ع المطبخ و قلت يلا ع شي حلو و جديد . ع جية الكهربا رجعت اتشجعت . و فتت ع المطبخ و قلت يلا علييهن :) حضرت هل الوصفة , كاتو النسكافيه و الجوز , و هي الوصفة رح تعجب كتير الصبايا الي بيدورا على وصفة فيها مكسرات لحتى تتوزع المكسرات في كل القالب , مو تغوص لتحت و تحترق , وصفة الكيك نفسها أنا معتمدتها من زمان بس بغير فيها شي كل مرة , و الكيك رح يطلع غني و بيدوب بالتم دوبان و ما في ثقوب , و هادا أكتر شي بحبه بالكيك . ما بحب أبدا الكيك النفاش الي بيشبه الكاتويات القديمة الهوائية , هو بيجوز يكون طيب , بس أنا ما كتير بحبه .
أما الكريما فكنت حابة حضر شي كمان فيه نسكافيه , بس شي ع السريع , خطرلي البيشاميل فطبقت شي قريب عليه , حطيت المقادير كلها على بعضها , و خفقة صغيرة على النار , رشة فانيليا , و قطعة زبدة و بس , أطيب و أشهى و أسهل كريما , و مو بس طيبة , كمان بتعطيكي شكل حلو ع الكيك , هيك بيصير كأنو متعوب عليه و أخد شغل خيرات الله منك , و انت بتكوني يا دوب كتيتي الكريما كت ع الكاتو , و أهما شي انك تستني الكريما شوي لتبرد قبل ما تصبيها , بس كمان مو تستنيها كتير بتعود بتصير قاسية و ما بتلبس القلب لبس , يعني وقت تحسي أنو الكريما بديت تسمك منصبها على مهلنا فوق الكاتو و هيك رح تغلفه كله بنعومة و تنزل على الأطراف بشكل مغري . و هل الكريما صار جربتها بالكراميل و كمان بالشوكولا و مرة تركتها سادة , كتير سهلة و طيبة
لهل القالب بحب أختار قالب كبير لحتى ما يكون الكيك سميك , لان ما رح أحشيه , بس كريما الوج . و كمان إذا بدك فيك تحضريه باللوز , أو بالجوز أو بالبندق , أيا نوع مكسرات بتحبيه , فيك تستعمليه حسب زوءك .
بتمنى تجربيه و بالصحة و الهنا

The post كاتو النسكافيه و الجوز appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%b3%d9%83%d8%a7%d9%81%d9%8a%d9%87-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d9%88%d8%b2/feed/ 42