لقمة طيبة » كاكاو https://monasaboni.com الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 06:56:30 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 كاتو الشوكولا مع صوص مايونيز الشوكولا https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d9%85%d8%a7%d9%8a%d9%88%d9%86%d9%8a%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7/ https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d9%85%d8%a7%d9%8a%d9%88%d9%86%d9%8a%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7/#comments Tue, 28 Feb 2012 10:23:19 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=1495 هل الوصفة اتعلمتها من بدور , مرت أخي , دقتها عندها باخر مرة كنا عندهن , و كان الكاتو ناعم و طري و عم يدوب بالتم دوبان و لما حضرت الوصفة اكتشفت انو كمان بيعطينا كمية كبيرة , و بتوفي مع عيلة متل عيلتي الي بتعشق الحلويات و رح قدم معه صوص خطير , صوص […]

The post كاتو الشوكولا مع صوص مايونيز الشوكولا appeared first on لقمة طيبة.

]]> هل الوصفة اتعلمتها من بدور , مرت أخي , دقتها عندها باخر مرة كنا عندهن , و كان الكاتو ناعم و طري و عم يدوب بالتم دوبان و لما حضرت الوصفة اكتشفت انو كمان بيعطينا كمية كبيرة , و بتوفي مع عيلة متل عيلتي الي بتعشق الحلويات

و رح قدم معه صوص خطير , صوص سري , صوص كتير مميز . و حطي جنب مميز شي مية كتير لحتى يعطيه حقه , يمكن هي اكتر وصفة بحضرها بمطبخي , على الاغلب دوما عندي منها مرطبان جاهز لحتى قدمه مع الكاتو , و ممكن لعصرونية سريعة مع بسكويتات .

المايونيز على اد مو سهل ممكن اصغر واحد بالعيلة يحضره و انا عم خلي بنوتاتي يحضروه . انو بيفرحوا لان عم يساعدوا ماما بالمطبخ , و عم يحضروا شي يممي , و انا بكون مطمنة عليهن لان ما في نار أو شي ممكن يأذيهم لا سمح الله , كل المقادير بالخلاط و اضربي لحتى تفشي قلبك من شي حدا زاعجك , و رح تشوفي ادام عيونك سحر حلو , من شي سايل و سايط و ما اله قوام مع الخفق رح يصير صوص ناعم سميك و لمعته حلوة , كانو موجات صغيرة و شهية من الشوكولا عم تستنى حدى يسبح فيها

أنا عم استعمل كاكاو هولندية , هيك بمجرد ما تفتحي المرطبان بتحسي حالك قرطتي شي لقمتين من لوح شوكولا طيبة , انت استخدمي افضل نوعية عندك لان هي اساس الطعمة . شي تاني , الافضل انك تستعملي افضل نوعية زيت , لان مرة استعملت نوعية مدري شو , قام طلع الصوص شي بين الشوكولا و البطاطا المقلية :) , و لحتى يكون الصوص كامل الاوصاف , عم حط كل المقادير بمرطبان كبير و عم استخدم الخلاط العامودي , و بنفس المرطبان عم احفظ الصوص , تكتين و خلصنا .. ..

بالصحة و الهنا

The post كاتو الشوكولا مع صوص مايونيز الشوكولا appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7-%d9%85%d8%b9-%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d9%85%d8%a7%d9%8a%d9%88%d9%86%d9%8a%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7/feed/ 34 كب كيك الخمس دقايق https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a8-%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%85%d8%b3-%d8%af%d9%82%d8%a7%d9%8a%d9%82/ https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a8-%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%85%d8%b3-%d8%af%d9%82%d8%a7%d9%8a%d9%82/#comments Sat, 12 Mar 2011 15:16:10 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=1489 يعني لسا ما لقفتها بس على وشك .. أخدناها للمسكينة لعند الدكتور , و كانت القصة على اساس قسطرة , شغلة بسيطة , بس بعدها طلعت الشغلة معقدة كتير و بدها فتح و تغيير شبكة , و ما منعرف شو رح يصير معها , ااايه عم احكي عن خفاقتي الكاتو , الله وكيلكن نشفتلي عيوني […]

The post كب كيك الخمس دقايق appeared first on لقمة طيبة.

]]> يعني لسا ما لقفتها بس على وشك ..


أخدناها للمسكينة لعند الدكتور , و كانت القصة على اساس قسطرة , شغلة بسيطة , بس بعدها طلعت الشغلة معقدة كتير و بدها فتح و تغيير شبكة , و ما منعرف شو رح يصير معها , ااايه


عم احكي عن خفاقتي الكاتو , الله وكيلكن نشفتلي عيوني , بتكون شغالة متل الصلاة على النبي , فجاة بتصير تعن , قام شو قال الدكتور , قصدي المصلح , قال انو عم نخفق عليها كمية كبيرة , قلتله الله وكيلك كل عياراتي كاستين او ااقل , بنظرة تانية و متفحصة , الحقها بنظرة العارف ببواطن الامور , قالي طيب معناها عندك حل من تلاتة , اما بدك تكبيها و تخلصي منها , أو خليني جرب فيها بس ما بوعدك بشي , او اذا متمسكة فيها اتركيها عندك …قلتله اتركها عندي شو بدي اعمل فيها لا خليها عندك , يا بكبها و برتاح يا بتصير خلق و عالم ….


و بعد ما كانوا الجيران يتعزلوا بروايح كاتوياتي , اعلنا القحط العام . قالي ابو الشباب اي الغزالة بتغزل على عود , طبعا احمروا داناتي و خدودوي و ارتفع ضغطي و كنت رح ….. , بس بعدها قلت اي عن جد , خليني حضر كيك من دون خفق , لشوف شو بيطلع معي . و الي طلع شي بيجنن . سهل كتير لحتى بنتي الصغيرة صار حضرت الوصفة اكتر من مرة لحالها و الطعمة طيبة كتير و الحلو فيه انو اذا بقي لتاني يوم قطعة الو قطعتين , لان عم حضر ضعف المقدار المذكور , اي اذا بقي شي عم يطلعوا اطيب من اول يوم , و هلا احلى شي انه ما بده جلي , يعني طبقين كبار و مضرب سلك و معلقة للقياس و كاسة شرحه و قوالب الكب كيك و بس , المطبخ نضيف بعد الكيك , اي شو بدي أحسن من هيك , هادا كب كيك احلامي … لا و الالذ انو لما جربت اخفق البيض نظامي ما طلع بطيابة و لذة الي ما خفقته , ادامي هل الزلمة . يا جماعة كتابة هل الوصفة اخد وقت اكتر بكتير من تحضيرها . يلا ادامي على المطبخ و عيروا الساعة و رح تشوفوا انها رح تاخد 5 دقايق او ااقل لتصير بالفرن

بالصحة و الهنا

The post كب كيك الخمس دقايق appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a8-%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%85%d8%b3-%d8%af%d9%82%d8%a7%d9%8a%d9%82/feed/ 34 مهلبية الشوكولا https://monasaboni.com/%d9%85%d9%87%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7/ https://monasaboni.com/%d9%85%d9%87%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7/#comments Thu, 18 Sep 2008 11:47:56 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=1565 اليوم وقت الكشف عن اسم طبقنا المميز و كتير أخوات عرفت الاجابة الصحيحة و منهم بعدوا كتير , الوصفة اليوم مهلبية الشوكولا و على قد مو سهلة و على قد مو طيبة ما بينشبع منها , إدمان من الصغار و الكبار , هادا الي صار بعيلتي عن جد تحضيرها ما بياخد أكتر من خمس دقائق […]

The post مهلبية الشوكولا appeared first on لقمة طيبة.

]]> اليوم وقت الكشف عن اسم طبقنا المميز و كتير أخوات عرفت الاجابة الصحيحة و منهم بعدوا كتير , الوصفة اليوم مهلبية الشوكولا و على قد مو سهلة و على قد مو طيبة ما بينشبع منها , إدمان من الصغار و الكبار , هادا الي صار بعيلتي عن جد تحضيرها ما بياخد أكتر من خمس دقائق .


أنا ما بحب المهلبية تكون سميكة كتير لهيك استخدم 3 ملاعق من النشاء لتحضير المهلبية , هي بتكون طرية و بتدوب في الفم و ممكن زيادة كمية الكورن فلاور إذا بتحبيها أسمك شوي .


أكيد كل ما استعملتي نوعية شوكولا منيحة بالوصفة رح تكون النكهة أطيب و فيك تستعملي أي نوع بس يكون شوكولا على حليب .


و فكرة لذيذة جداً اضافة بسكويت بالشوكولا للوصفة , و خصوصاً لعشاق الشوكولا , جودي قالتلي هل مهلبية البسكويت لازم يكون اسمها إدمان الشوكولا .


بالصحة و هنا

The post مهلبية الشوكولا appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%85%d9%87%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7/feed/ 54 كاتو رأس العبد https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%b1%d8%a3%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a8%d8%af/ https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%b1%d8%a3%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a8%d8%af/#comments Sat, 26 Jul 2008 01:05:30 +0000 غيث http://monasaboni.com/?p=1561 بسم الله الرحمن الرحيم : هذا النوع من الكاتو معروف جدا بحلب وقد تستغربون من شكله و أنني صنفته من أنواع الكاتو رغم أنه لا يوجد في مقاديره طحين أو بيض أووو و قوامه الرئيسي هو السميد و لكننا نجده يباع في حلب بكل المحلات التي تختص ببيع الكاتو كنوع من أنواع الكاتو بدأ من […]

The post كاتو رأس العبد appeared first on لقمة طيبة.

]]> بسم الله الرحمن الرحيم :

هذا النوع من الكاتو معروف جدا بحلب وقد تستغربون من شكله و أنني صنفته من أنواع الكاتو رغم أنه لا يوجد في مقاديره طحين أو بيض أووو و قوامه الرئيسي هو السميد و لكننا نجده يباع في حلب بكل المحلات التي تختص ببيع الكاتو كنوع من أنواع الكاتو بدأ من منيون وانتهاء بالميني ماركت ..

أما طريقة صنعه فقد أخذتها من أختي الحبيبة و الغالية هناء الله يجزيها الخير يا رب و أتمنى ان تجربوها فهي سهلة و بسيطة و سريعة و إن شاء الله تنال إعجابكم و تدعو لنا .

هذا النوع من الكاتو معروف جدا بحلب وقد تستغربون من شكله و أنني صنفته من أنواع الكاتو رغم أنه لا يوجد في مقاديره طحين أو بيض أووو و قوامه الرئيسي هو السميد و لكننا نجده يباع في حلب بكل المحلات التي تختص ببيع الكاتو كنوع من أنواع الكاتو بدأ من منيون وانتهاء بالميني ماركت ..

أما طريقة صنعه فقد أخذتها من أختي الحبيبة و الغالية هناء الله يجزيها الخير يا رب و أتمنى ان تجربوها فهي سهلة و بسيطة و سريعة و إن شاء الله تنال إعجابكم و تدعو لنا

The post كاتو رأس العبد appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%83%d8%a7%d8%aa%d9%88-%d8%b1%d8%a3%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a8%d8%af/feed/ 51