لقمة طيبة » فليفلة حمراء https://monasaboni.com الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 06:56:30 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 دجاج ملوكي https://monasaboni.com/%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%84%d9%88%d9%83%d9%8a/ https://monasaboni.com/%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%84%d9%88%d9%83%d9%8a/#comments Wed, 03 Dec 2014 20:06:48 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=3515 اذا بتحبوا تجربوا وصفة تعجب الكل فانا بنصحك تجربوا هي الوصفة ، مو معقول شو هل الطعمة الي بتطلع معك بمكونات كتير بسيطة و متوفرة ع الاغلب تحت الايد . طعمة الصوص مميزة بيستاهل يكون دجاج ملوكي و النكهة جاية من اكتر من شغلة ، اول الشي تقلاية البصل رح نقلي البصل حتى يشقر شوي […]

The post دجاج ملوكي appeared first on لقمة طيبة.

]]> اذا بتحبوا تجربوا وصفة تعجب الكل فانا بنصحك تجربوا هي الوصفة ، مو معقول شو هل الطعمة الي بتطلع معك بمكونات كتير بسيطة و متوفرة ع الاغلب تحت الايد .
طعمة الصوص مميزة بيستاهل يكون دجاج ملوكي و النكهة جاية من اكتر من شغلة ، اول الشي تقلاية البصل رح نقلي البصل حتى يشقر شوي من دون ما بغمق لونه ، هل التقلاية رح تلون بعدها الصوص و تعطيه طعم و لا أطيب ، و إذا عيلتكن ما بتحب البصل يكون ظاهر فيكن تقطعوه ناعم . السر التاني بالتوم البودرة ، رح يعطي طعمة بتجنننننن و ما بتشبه ابدا التوم العادي ، أخر شي هو استعمال الكورن فلور ، هل الاضافة الصغيرة رح تخلي الصوص ناعم و سلس و اطيب من الطحين .
هي الوصفة بحضرها صيف شتي ، من كم يوم خضرتها و استعمل جزر و بطاطا ، بايام الصيفية بستعمل فليفلة حمرا و خضرا ، إذا في فططر بستعمل بس فطر و هيك .. انتي اتحكمي بالمقادير حسب المتوفر عندك .
بالصحة و الهنا

The post دجاج ملوكي appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%84%d9%88%d9%83%d9%8a/feed/ 10 مكدوس الشوكي بالفليفلة https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%af%d9%88%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d9%8a%d9%81%d9%84%d8%a9/ https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%af%d9%88%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d9%8a%d9%81%d9%84%d8%a9/#comments Thu, 29 May 2014 13:38:49 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=3280 كنت حضرت مكدوس الشوكي بطريقة بسيطة و سريعة و كتيرر طيبة , اليوم رح حضره بطريقة تانية , شي بيشبه مكودس الباتنجان , بس على شوكي . هلأ عبكتب الوصفة و ريحة المطبخ كله صايرة من هل المكدوس الطيبة , عبكتب و عبمصمص شفايفي , مع اني رح خلص نص المرطبان , بس ما بقدر […]

The post مكدوس الشوكي بالفليفلة appeared first on لقمة طيبة.

]]> كنت حضرت مكدوس الشوكي بطريقة بسيطة و سريعة و كتيرر طيبة , اليوم رح حضره بطريقة تانية , شي بيشبه مكودس الباتنجان , بس على شوكي . هلأ عبكتب الوصفة و ريحة المطبخ كله صايرة من هل المكدوس الطيبة , عبكتب و عبمصمص شفايفي , مع اني رح خلص نص المرطبان , بس ما بقدر اقاومه , شي بياخد العقل ..

بالصحة و الهنا

The post مكدوس الشوكي بالفليفلة appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%af%d9%88%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d9%8a%d9%81%d9%84%d8%a9/feed/ 4 فاصولياء بيضاء بالدجاج على الطريقة التركية https://monasaboni.com/%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84/ https://monasaboni.com/%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84/#comments Thu, 10 Apr 2014 10:24:07 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=3103 الفاصوليا البيضا للأتراك وصفة شعبية متل الفول بمصر و متل المعكرونة بايطاليا , بتتحضر بطرق ما بتنعد , طرق ممكن تكون كتير غريبة علينا , بس قريبة كتير ع زوئنا , و بس ما تحضريها أول مرة رح تصير من وصفات عيلتك المفضلة و المعتمدة فاصولياء بيضاء بالدجاج واحدة من أطيب هل الوصفات , بحضرها […]

The post فاصولياء بيضاء بالدجاج على الطريقة التركية appeared first on لقمة طيبة.

]]> الفاصوليا البيضا للأتراك وصفة شعبية متل الفول بمصر و متل المعكرونة بايطاليا , بتتحضر بطرق ما بتنعد , طرق ممكن تكون كتير غريبة علينا , بس قريبة كتير ع زوئنا , و بس ما تحضريها أول مرة رح تصير من وصفات عيلتك المفضلة و المعتمدة
فاصولياء بيضاء بالدجاج واحدة من أطيب هل الوصفات , بحضرها كتير بالشتوية , و بستعمل فليفلة حمرا حدة , مممم هيك بتطلع النكهة فيها حرّ خفيف , بتجنن .
الجزر مو بالوصفة الأصلية , بس انا بحبو معها , انت ع زوءك ضيفيه او الغيه . و إذا في بندورة فريش عندك فرمي حبتين تلاتة ناعم كتير و ضيفيهن للمرق , خيلة
بالصحة و الهنا

The post فاصولياء بيضاء بالدجاج على الطريقة التركية appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%81%d8%a7%d8%b5%d9%88%d9%84%d9%8a%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d9%8a%d8%b6%d8%a7%d8%a1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84/feed/ 0 فوليّة بزيت https://monasaboni.com/%d9%81%d9%88%d9%84%d9%8a%d9%91%d8%a9-%d8%a8%d8%b2%d9%8a%d8%aa/ https://monasaboni.com/%d9%81%d9%88%d9%84%d9%8a%d9%91%d8%a9-%d8%a8%d8%b2%d9%8a%d8%aa/#comments Mon, 22 Apr 2013 09:15:56 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=2296 اليوم وصفتنا على طريقة أم عبدو الحلبية الأصلية , هي الأكلة ما في أطيب منها من أكلات الربيع ، أنا بالعادة بحضرها من دون سلق بس لما شفت خالة أم عبدو الحلبية الأصيلة و الأصلية محضرتها قلت يلا على المطبخ … الطريقة مختلفة عن الطريقة الا معوديين نحضرها فيها بحلب ، فيها سلق و كزبرة […]

The post فوليّة بزيت appeared first on لقمة طيبة.

]]> اليوم وصفتنا على طريقة أم عبدو الحلبية الأصلية , هي الأكلة ما في أطيب منها من أكلات الربيع ، أنا بالعادة بحضرها من دون سلق بس لما شفت خالة أم عبدو الحلبية الأصيلة و الأصلية محضرتها قلت يلا على المطبخ … الطريقة مختلفة عن الطريقة الا معوديين نحضرها فيها بحلب ، فيها سلق و كزبرة خضرا ، جربتها و شو طلعت طيبة و خفيفة و سهلة و بس ما بديت فيها ما بقى تشيلي إيدك الا ليخلص الصحن مع عصرة ليمون مبحبحة …كتير طيبة و تغيير شكل و أهما شي مغذية و مفيدة و بتنفع بأيام قطع الكهربا الطويلة … سلم دياتك يا أم عبدو :)


جربتها أكتر من مرة شي بكزبرة يابسة و شي بكزبرة خضراء ، و مرة ما ضفت كزبرة أبداً و انا حبيتها بكل الطرق لأن أكلات الزيت غرامي بقى كلو مع أم عبدو طيب


بالعادة بحب أفرم الفول خشن ، بس لأكلات التغميس بحبه ناعم شوي لحتى نتهنى فيه وقت اللت و الأكل ، أنت حضريها بالطريقة إلي بتحبيها .


بالصحة و الهنا

The post فوليّة بزيت appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%81%d9%88%d9%84%d9%8a%d9%91%d8%a9-%d8%a8%d8%b2%d9%8a%d8%aa/feed/ 4 شوكي غراتان https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%ba%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%86/ https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%ba%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%86/#comments Sat, 23 May 2009 22:11:43 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=941 هل الشوكي ملون و فيه شي بيجلب النظر و بيفرح القلب قبل ما اتدوقيه . حضرته بأخر عزيمة , و سألتني خالة حسناء على طريقة تحضيره . و قالتلي اوعى تقوليلي هادا غراتان , لأن خالة ما بتحب الوصفات الي بتنطبخ بحليب و بتصير غراتان . قلتلها هو في حليب بس حطيته بالأخير , يعني […]

The post شوكي غراتان appeared first on لقمة طيبة.

]]> هل الشوكي ملون و فيه شي بيجلب النظر و بيفرح القلب قبل ما اتدوقيه .

حضرته بأخر عزيمة , و سألتني خالة حسناء على طريقة تحضيره . و قالتلي اوعى تقوليلي هادا غراتان , لأن خالة ما بتحب الوصفات الي بتنطبخ بحليب و بتصير غراتان . قلتلها هو في حليب بس حطيته بالأخير , يعني الشوكي انطبخ بالمرق و بعدها البيشاميل بس بالأخير . لهيك انا كاتبة اسمه شوكي غراتان بس بتحفظ , ما لقيت اسم أظبط منه

الحشوة ما بتأخد لحمة كتير لأن فيها خضار و نوع الخضرة الي ممكن تستعمليها عايد لزوءك , انا استعملت فطر و فليلفة حمراء و بازلاء

هل المرة ما رح حط مثل , رح حط شو بينادوا البياعين على الشوكي لمن بدهن يبعوه و يدللوا ان شوكياتهم طرايا و ما في أطيب منهم :

ع طابات الندى يا شوكي
ع الكماية يا شوكي

و لما بيقرب وقت الشوكي يخلص بينادوا :

تعا ودعوا يا شوكي
أخر طبخة يا شوكي
ع المونة يا شوكي

هي صورة تانية

ان شاء الله تجربيه و يعجبك و بألف صحة و هنا

The post شوكي غراتان appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%ba%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%86/feed/ 27 خضرة مشكلة https://monasaboni.com/%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a9-%d9%85%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a9/ https://monasaboni.com/%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a9-%d9%85%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a9/#comments Tue, 16 Oct 2007 02:30:36 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=845 هل الوصفة الرائعة اتعلمتها من بنت احماي هلا و الي هي اتعلمتها من حماتها خالة لميس , الله يرحم روحها , وصفة بتاكلي بتاكلي منها ما بتشبعي , ع كتر مو طيبة و ع كتر مو الوانها بتفتح النفس , شغلةةة . و نحنا ع كتر ما منحبها من تحت ديات هلا منطلب منها تحضرلنا […]

The post خضرة مشكلة appeared first on لقمة طيبة.

]]> هل الوصفة الرائعة اتعلمتها من بنت احماي هلا و الي هي اتعلمتها من حماتها خالة لميس , الله يرحم روحها , وصفة بتاكلي بتاكلي منها ما بتشبعي , ع كتر مو طيبة و ع كتر مو الوانها بتفتح النفس , شغلةةة . و نحنا ع كتر ما منحبها من تحت ديات هلا منطلب منها تحضرلنا اياها بكل عزيمة .
دقناها مرة بالشام بمطعم الكمال و كان حاطط تشكيلة كبيرة من الخضرة , بامة و كوسا و باتنجان , و مرة فاصوليا و ذرة , انت استخدمي الخضرة الي بتحبيها , بس انا شفت انو اطيب توليفة هي الخضرة الي ذكرتها بالوصفة .
تقشير الخضرة و تقطيعها ممكن ياخد وقت , بقى اذا كنت مستعجلة ممكن تجهزي الخضرة قبل بيوم , تغمري البطاطا بالمي , و الباقي حطيهم بكيس نايلون بيتسكر منيح و تاني يوم ع الطبخ فوراً .
بالصحة و الهنا

The post خضرة مشكلة appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d8%ae%d8%b6%d8%b1%d8%a9-%d9%85%d8%b4%d9%83%d9%84%d8%a9/feed/ 20 فاهيتا الدجاج https://monasaboni.com/%d9%81%d8%a7%d9%87%d9%8a%d8%aa%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/ https://monasaboni.com/%d9%81%d8%a7%d9%87%d9%8a%d8%aa%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/#comments Wed, 03 Oct 2007 22:31:31 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=1015 The post فاهيتا الدجاج appeared first on لقمة طيبة.

]]> The post فاهيتا الدجاج appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d9%81%d8%a7%d9%87%d9%8a%d8%aa%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/feed/ 23