لقمة طيبة » بيشاميل https://monasaboni.com الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 06:56:30 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 شوكي غراتان https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%ba%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%86/ https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%ba%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%86/#comments Sat, 23 May 2009 22:11:43 +0000 منى http://monasaboni.com/?p=941 هل الشوكي ملون و فيه شي بيجلب النظر و بيفرح القلب قبل ما اتدوقيه . حضرته بأخر عزيمة , و سألتني خالة حسناء على طريقة تحضيره . و قالتلي اوعى تقوليلي هادا غراتان , لأن خالة ما بتحب الوصفات الي بتنطبخ بحليب و بتصير غراتان . قلتلها هو في حليب بس حطيته بالأخير , يعني […]

The post شوكي غراتان appeared first on لقمة طيبة.

]]> هل الشوكي ملون و فيه شي بيجلب النظر و بيفرح القلب قبل ما اتدوقيه .

حضرته بأخر عزيمة , و سألتني خالة حسناء على طريقة تحضيره . و قالتلي اوعى تقوليلي هادا غراتان , لأن خالة ما بتحب الوصفات الي بتنطبخ بحليب و بتصير غراتان . قلتلها هو في حليب بس حطيته بالأخير , يعني الشوكي انطبخ بالمرق و بعدها البيشاميل بس بالأخير . لهيك انا كاتبة اسمه شوكي غراتان بس بتحفظ , ما لقيت اسم أظبط منه

الحشوة ما بتأخد لحمة كتير لأن فيها خضار و نوع الخضرة الي ممكن تستعمليها عايد لزوءك , انا استعملت فطر و فليلفة حمراء و بازلاء

هل المرة ما رح حط مثل , رح حط شو بينادوا البياعين على الشوكي لمن بدهن يبعوه و يدللوا ان شوكياتهم طرايا و ما في أطيب منهم :

ع طابات الندى يا شوكي
ع الكماية يا شوكي

و لما بيقرب وقت الشوكي يخلص بينادوا :

تعا ودعوا يا شوكي
أخر طبخة يا شوكي
ع المونة يا شوكي

هي صورة تانية

ان شاء الله تجربيه و يعجبك و بألف صحة و هنا

The post شوكي غراتان appeared first on لقمة طيبة.

]]> https://monasaboni.com/%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%8a-%d8%ba%d8%b1%d8%a7%d8%aa%d8%a7%d9%86/feed/ 27