1 – نخلط بالخلاط البيض والسكر والحليب ثم الزبدة.
2 – نضعه فوق البسكويت المطحون والبيكنغ باودر ونحركه بالملعقة
3 – نضعه في القالب المدهون بالزبدة والقليل من الطحين
4 – يخبز في الفرن لمده 25 دقيقه على درجه حراره 180 ثم اتركيه ليبرد وجهزي مقادير الطبقة العلوية.
5 – الطبقه العلويه : اخلطي علبه القشطه مع حليب النيدو و السكرو الكيري و القليل من الفانيل
6 – تخلط المقادير العلوية في خلاط الكأس ثم نضعها فوق الكيك مع ترك فنجان منها جانباً
7 – نضع فوق المتبقي من الخلطة ملعقة صغيرة كاكاو ونحركها جيدا ثم نضعها في كيس ونثقبه
8 – نقوم بتشكيل خطوط متوازيه على القالب مع ترك مسافه بين الخطوط
ثم نقوم بعمل خطوط بالاتجاه المعاكس للخطوط المعده مسبقاً بطرف ملعقه , بدايه من الاعلى للاسفل ثم من الاسفل للاعلى و هكذا
9 – يوضع القالب بالبراد لمده ثلاث ساعات قبل التقديم