Comments on: مكسرات هندية https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/ الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 21:49:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 By: لارا مينا https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3625 لارا مينا Fri, 03 Sep 2010 09:01:33 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3625 مساء الخير أخت قمر .. ألف صحة وهناوشكرا لتجريبك الوصفة , وصدقيني الحبات نطت من الفرحة أكيد… وإذا عملتي حفلة تنظيف أنا دايما عندي بالمطبخ حفلات تنظيف وقريبا جدا رح أصير متعهد حفلات رسمي :grin
تحياتي.

]]> By: Amar https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3624 Amar Tue, 10 Aug 2010 06:48:27 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3624 الوصفه حلوه وغريبه وأنا دايما بحب التجريب، والمشكله انو حبات الحمص بلشت تنط من الزيت وتطير شي على الأرض وشي على الغاز هنن مو كتار اللي نطوا بس طرطشوا وعبوا الدنيا وعملت حفلة تنظيف بعدها.
تحذير مهم إخلاء المطبخ من الأطفال عند القلي.

]]> By: لارا مينا https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3623 لارا مينا Thu, 27 May 2010 11:00:29 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3623 أهلين بفرح … جدا مبسوطة إنك جربتيها وعقبال الباقين وشوي شوي بيستفيد الواحد من تجاربه وخبرته. ألف صحة وألف هنا
:) :)

]]> By: farah https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3622 farah Wed, 26 May 2010 15:46:26 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3622 حبيبتي لارا اليوم جربتها وطلعت ظريفة أول وجبة يمكن زدت عليها القلي فشوي قسيت بس كانت لذيذة بالذات بعد ما ضفتلها مجموعة بهارات بخلطتي الخاصة والمهم انهم ما فرقعوا بالزيت والحمد لله واللي بقي خبيتهم بمطربان زجاجي بالبراد بينفعوا وقت طلب التسالي مشكورة يا قمر :zzz

]]> By: لارا مينا https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3621 لارا مينا Fri, 21 May 2010 04:35:23 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3621 والله يا أخت منى إنت إلي وصفاتك مميزة بالأساس, ولو ما كان عندك هالموقع الطيب ما كنت فكرت أبدا أكتب وصفة وانشرها لدرجة إنها ممكن توصل لناس ما يخطر على بالنا إنهم يعرفوها , لأن عادة نتبادل الوصفات بين الأهل و الأصحاب المقربين بس ..وبالنسبة للبهارات والله أنا مش مجربة حط نوع ثاني لأن هي كمان عطتني وصفتين ثانية لمكسرات مختلفة وكل نوع له بهاراته شي لقيته وشي ما لقيته ,, عالعموم رح أكتب لك مكونات الشات ماسالا الموجود عالعبوة وممكن تعمليها وتخلطيها بالمتوفر عندك والمكونات كلها بودرة وهي : ( فلفل أحمر حار ( شيلي ) – كزبرة ناشفة – كركم – كمون – ثوم مجفف بودرة – زنجبيل مجفف بودرة – الفص – قرفة – هيل هندي – محمص غرام المانجو المجففة _ ملح البارود ) . أما نسبة الخلط بينهم مش موضحة بس هو من النوع الحار وفيه حموضة يمكن من المانجو.
وهذا لونه وشكله.

http://www3.0zz0.com/2010/05/21/08/873160224.jpg

أهلين مرة ثانية وثالثة بالأخت سيمو مزبوط كلامك هو مقرمش مثل المكسرات يلي بنعرفها وصحة وهنا على قلبكم جميعا :zzz

يامرحبا بفرح .. خليك قبضاية وقوي قلبك ومافيه داعي للخوف أنا عادة بقليها وماعمرها فرقعت بوجهي إلا هالمرة يمكن حست إني رح أصورها و أنزلها بالنت فكانت مبسوطة وعملت حفلة , والوقت تقريبا من 10 دقايق أو ربع ساعة حسب …إنتي ذوقي وحدة وشوفي,, وعلى فكرة الحمص مابيتحمر أبدا مهما طول على النارمش مثل الشيبس بس بيصير لونه يبهت وكأنه بدا ييبس ,, وكمان بإمكانك تحتفظي فيها بعلبة بعد مايبرد تماما مدة شهر ويمكن أكثر مابيضر لأن عملية قليه مثل عملية التجفيف تمام وصحة على قلبك. :) :)

]]> By: farah https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3620 farah Wed, 19 May 2010 15:54:59 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3620 عن جد ابداع وطريقة تقديمك رائعة يا ستي الله يعطيكي ألف عافية بس خوفتيني من قصة الزيت :eek
انا مجربة حرق صغييير كتير الله يجيرنا من حر جهنم فكيف ما يفقع بوجهي :cry الله يستر بس بدي جربها وأبعد مترين عن المقلاية دخلك بدهم وقت ولا بيتحمرو بسرعة؟؟

]]> By: semo https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3619 semo Tue, 18 May 2010 15:55:52 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3619 ياترى بيكون مقرمش متل الشيبس ولا لأ :?
بس كتير الفكرة حلوة وجديدة ماشاء الله يالارامينا مقدمة مينيو كامل الله يعطيكي العافية
ويخليلنا منى يارب

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d9%85%d9%83%d8%b3%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d9%87%d9%86%d8%af%d9%8a%d8%a9/#comment-3618 منى Tue, 18 May 2010 15:08:57 +0000 http://monasaboni.com/?p=401#comment-3618 ووواو كبيرة لارا , يعني و الله مو مبالغة , بس كل وصفة نزلتيها مميزة اكتر من الي قبلها و كلها كلها بدها تحية و سلام .

اول مرة اسمع بهيك وصفة و هدولة البهارات اكيد ما عنا منهم بسوريا , بينفع حط مجموعة بهارات على كيفي و اذا اي , شو بتقترحي

ممنوتك لارا اكتر ما بتتخيلي على هيك وصفات , سلم هل الايدين :)

]]>