Comments on: كيك أمي https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/ الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 21:49:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 By: نزيهة https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14227 نزيهة Sat, 21 Jul 2012 23:05:57 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14227 والله عندي ماضي اسود مع الكيك لدرجة اني قررت ما راح اجرب ولا وصفة بس راح اجرب وصفتك :cry

]]> By: na3oom https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14226 na3oom Wed, 23 Nov 2011 05:11:34 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14226 يسلموا ايديك لارا طلع طيب كتير وكنت دائما طلع على وصفات كيك مابدها خلاط الكيك لأني ملاشتريته
طلع هادا الكيك على كيف كيفي أولا طعمته طيبه بنفس المقادير تانيااذا حطيتي بشر برتقال وعصير برتقال بتطلع نكهة تانية كتير طيبة
تالتاكميته صغيرة وحلوة على عيلتي الصغيرة يعني كل واحد بياخد قصعة وبيخلص ومابزيد وباكلها أنا
يسلمو يسلمو يسلمو

]]> By: محبةالمصطفى ملك https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14225 محبةالمصطفى ملك Sun, 03 Apr 2011 07:56:41 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14225 وينك لارا؟؟؟
طيب بدي أسألك اذا حطينا ورق زبدة بقاع الصينية بدو دهن و لا لأ؟؟
و سؤال تاني ما عندك طريقة للكريمة لأن هالكيك طيب كتير و خصوصي إذا حطينا له كريمة :zzz

]]> By: محبةالمصطفى ملك https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14224 محبةالمصطفى ملك Fri, 01 Apr 2011 00:24:11 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14224 الحمد لله أنا جربت الكيك و طلع
يمي يمي..
يسلم هالإيدين يا لارا..
بس وااااء يمكن النار كانت عالية شوي و أنا متعودة أخبز بقالب بس حبيت هالمرة أغير شكل فخبزته بصينية و متل ما بتعرفي الصينية بتكون أكبر و أرق من القالب أنا نسيت هالنقطة….
و تركت النار متل كل مرة بس مع ذلك طلع طيب و سهل و مضمون :zzz

]]> By: محبةالمصطفى ملك https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14223 محبةالمصطفى ملك Thu, 31 Mar 2011 08:45:46 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14223 هلا لارا.. :)
فعلا يا ريت نتطور و يصير عنا هالخدمة :grin :grin
طيب ليش بتفضلي القالب عن الكب؟؟؟
و انت عملتيه بصينية ما؟؟
أكيد كترة التجارب بتعلم..
و أنا بعرف أعمل كاتو السفن أب (بس غير اللي موجود بالموقع)و اتو البرتقال
والاتنين بينجحوا كتييير..يعني ماشي حالي مو بالمرة :roll
بس أنا بحب أعمل شي جديد و بمل من الروتين و المشكلة انو كل ما بختار وصفة جديدة ما بتنجح هههه..
على كل آسفة عالإطالة و أكيد رح أجربه و أردلك خبر :)
وصحيح تذكرت شغلى الزيت مو كتير؟؟؟
كونه البيض قليل يعني؟
على كل حال رح أجربها متل ما هي :zzz

]]> By: لارا مينا https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14222 لارا مينا Thu, 31 Mar 2011 03:58:27 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14222 أهلين أخت ملك, ياليت نوصل في التطورإن تبادل الأكل عن طريق النت أو البريد :grin :grin

عادة كل الكيك مابحط بشر إلا إذا صاحبة الوصفة كاتبته والفانيليا بتقوم بدورها على أكمل وجه لأن عدد البيض قليل جدا , وإذا حابه تضيفيه مافيه مشكلة ومابيأثر على نجاحه.

وأفضل القالب العادي أحسن .

واطلعي على أسباب فشل الكاتو من الأخت سهى الله يجزيها ألف خير في قسم أسئلة وأجوبه في القائمة الرئيسية

وبالنسبة لي طريقة خبزي المعتمدة بتلاقيها في وصفةالتوفية, بس أكيد كل وحدة وفرنها المتعودة عليه

وماتخافي هالكيكة بالذات مارح تخيبك بإذن الله ,وشوي شوي بتصير عندك الخبرة ومابتعودي تغلطي مع كثرة التجارب والأخطاء لأن كلنا مرينا بهذه المرحلة لحتى وصلنا, والحمد لله صارت الأخطاء أقل بكثير من قبل .

تحياتي وأي سؤال أنا حاضرة وبيهمني رأيك بعد التجربة أكيد :zzz :zzz

]]> By: محبةالمصطفى ملك https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14221 محبةالمصطفى ملك Wed, 30 Mar 2011 13:11:17 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14221 لفيت لفيت و رجعت لصفحتك حبيبتي لارا…
فعلا شكله رائع يعني بسيط و لذيذاممممم
جاي على بالي قطعة :p
بدي أسألك لارا أول شي انت ما بتحطي بشر ليمون مشان الزنخة يعني الفانيليا بتكفي بهالوصفة؟؟؟؟
و السؤال التاني برأيك أعمله كب كيك و لا بالقالب العادي؟؟
لأني لما بعمل كب كيك بعد ما ينفش بيرجع بيهبط من الوسط :roll
آسفة لأني حكيت كتير بس أنا كتير بفرح لما أشوف صاحبة الأكلة بترد على الاستفسارات لأني من النوع الجبان في الأكلات الجديدة :)
بانتظار ردك :zzz

]]> By: لارا مينا https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14220 لارا مينا Sun, 27 Mar 2011 07:15:54 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14220 مزبوط أخ أحمد الخليط بالخلاط أصبه على الطحين على 3 دفعات بس ورا بعض مايكون بينهم وقت كبير
وهو سهل مش محتاج تشيل هم كثير :)

ويسلم يديكي أخت ملك
:zzz

]]> By: محبةالمصطفى ملك https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14219 محبةالمصطفى ملك Mon, 21 Mar 2011 12:33:04 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14219 يسلم إيديك لارا مينا…
شكله كتيير طيب ;)

]]> By: حمودي https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14218 حمودي Tue, 01 Mar 2011 10:42:42 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14218 انا كنت مصمم اجربها بالحليب السائل
فسبقتيني
هههههههههههههههههههههه :grin :)
امما بالنسبه للخليط انتي تقصدي انك خلطتي الخليط بالخلاط واضفتيه ع الدقيق المنخول ع ثلاث دفعات يعني تكوني عجينه وتخففيها بالخليط حتى يخلص المقدار؟صح
……………………..
يلسو والله عن جد بتشكرك كتير
:)

مع خااااااااااااااااااااالص حبي وتقديري

AHMED

]]> By: لارا مينا https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14217 لارا مينا Tue, 22 Feb 2011 14:02:45 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14217 أهلين أخ أحمد, قبل ماأكتب ردي على سؤالك , عملت اليوم الكيك بعد مارجعت من الشغل ,
حتى تكون إجابتي دقيقة أكثر ,

واليوم ماحطيت لا حليب باودر ولا ماء حطيت حليب سائل بس حسب سؤالك .. وطلعت الكيكة بتجنن

مع إن الحليب البودرة بيفرق بس بدرجة بسيطة . ومنها بيكون سهلنا الوصفة أكثر للي ماعندهم حليب بودرة , فاتوكل على الله واعملها, وبالصحة والهنا.

وأكيد نصب الخليط على الدقيق,

واليوم جربت اخلطها بالمضرب اليدوي , صبيت الخليط بالتدريج على 3 مرات ورا بعض على طول وحركت بالمضرب لحتى امتزجت المكونات وباتجاه واحدومااتكلت , فجربها بالمضرب ممكن تكون أسهل, وعموما المشكلة هذه تروح مع كثرة التجارب . وبإذن الله تزبط معك وأي سؤال أنا حاضرة , وخبرنا عن تجربتك الثانية :)

]]> By: حمودي https://monasaboni.com/%d9%83%d9%8a%d9%83-%d8%a3%d9%85%d9%8a/#comment-14216 حمودي Wed, 16 Feb 2011 05:16:33 +0000 http://monasaboni.com/?p=1483#comment-14216 عاش من شافك لارا طولتي عليناوالله
8)
……………….
كان بدي اسئلك سؤال ع الكيكه
احنا نصب الخليط فوق الطحين صح :x بس دائماً اواجه هذي المشكله انه يتكتل معي الدقيق ويصير دوئر صغار ؟ ياترى معك حل
وكمان اقدر استبدل الحليب البودر بالحليب السائل يعني احذف الحليب البودر واعمل بدل المي حليب ؟!!! شو رايك 8) ؟ :?
……………
مع خالص شكري وتقديري
AHMED :roll :)

]]>