Comments on: طريقة حفظ ورق العنب https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/ الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 21:49:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 By: منى https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-19230 منى Fri, 24 May 2013 04:59:16 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-19230 هلا فيك , من زوؤك و الله :)

]]> By: حلب https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-19229 حلب Fri, 24 May 2013 00:18:03 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-19229 الله يعطيكي ألف عافية.
استفدنا كتير من خبرتك وموقعك الرائع

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-4722 منى Thu, 10 Feb 2011 02:33:10 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-4722 الله يسلمك و يخليك :)

]]> By: خط الديواني https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-4721 خط الديواني Wed, 09 Feb 2011 16:48:43 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-4721 يسلمو ايديكم يارب

:zzz

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-4720 منى Tue, 18 Nov 2008 05:57:15 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-4720 مممم , من دون سلقه بالاول , فكرة بتسهل كتيررر

ألف شكر ليك لاغناء الوصفة بهل الفكرة :)

]]> By: الدمشقية https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-4719 الدمشقية Thu, 13 Nov 2008 04:41:32 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-4719 حبيبتي منى والله نحن بنحط ورق العنب (بعد ما نقطع الأعناق) بكيس نايلون ونفضيه من الهواء ومنسكره تمام ونحطه بالفريزر ووقت الاستعمال بنطلعه من الفريزر على المي السخنه فوراً وبيكون مثل التازه تمام 8)

]]> By: سارونات https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-4718 سارونات Fri, 15 Aug 2008 17:26:35 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-4718 السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جازاك الله خيرا اختي منى بدي اسالك ليش ما منشيل الاعناق يعني مشان يسهل علينا بعدين تفريق الاوراق او لشي تاني
و كمان في اللي بس بيحطوه بماء مغلي لبضع دقائق بعدين يصفوه و يتركوه يبرد و يحفظوه في اكياس في الفريزر برايك بتنفع هالطريقة او لا
بالتوفيق
سلام

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-4717 منى Mon, 28 Apr 2008 12:49:45 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-4717 هلا رندوشة , مشان الله لا تواخذيني للتاخر بالرد :roll

انا بعرف الطريقة القديمة لحفظ ورق العنب , بتجيب كل مجموعة من الورق و بتكدسيهم على بعض و بعدها بتلفيهم و بتربطيهم بخيط قطن أو بقصاصة من قماشة نظيفة و بترتبيهم بمرطبان و هيك ليتعبى عندك المرطبان , و يفضل استخدام المراطبين الكبيرة كتير الي الها عنق , هي قديمة اكيد رح تعرفيها ;)

بعدها بتعيري مي بعيار البيضة الي ذكرته بالوصفةمع رشة ملح ليمون لتى يصير لون الورق اصفر بياخد العقل و بتزيدي كمان عليه كمشة من الملح لخاطر الحبايب :grin بعدها بتغمري الورق بالمي المملحة و بتغطي المرطبان ..

هلا المي رح تنقص و الاحسن انك تشوفيها كل يوميين و تزيدي من مية الملح هيك تقريبا لمدة شهر , بعدها بيكون ورق العنب أخد كفايته بتغطيي المي بورقة نايلون و بتغطي النايلون بكمشة ملح و بالأخير بتغطي المرطبان كتير منيح ..

بعدها صار ورق العنب جاهز فيك تحفظيه باي مكان و ان شاء الله بيبقى صالح لمدة سنة

بالنسبة للطريقة الي ذكرتيها بعلب الكولا أظن نفس الطريقة , بس مين اله بال يدخل هل الورق بالمرطبان , ولي على قامتي :upset

]]> By: رندوش https://monasaboni.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d9%88%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%86%d8%a8/#comment-4716 رندوش Tue, 15 Apr 2008 07:58:48 +0000 http://monasaboni.com/?p=517#comment-4716 عزيزتي منى مشكوره على الطريقه السهله
بس اذا بتعرفي طريقة تخزينه عن طريق زجاجات العصير البلاستكيه
مثل الكولا لان هالطريقه ما بتحتاج ثلاجه ممكن بخزانة المطبخ
:cry :cry

]]>