الوصفة الي طلبتيها ما عرفتها ابدا :roll حبيت ساعدك , ان شاء الله خيرها بغيرها

منى انا من زمان من متابعين هالموقع وكتير بيعجبني بس اليوم اول مرة بجرب شي منو بس كتير حلو في افكار وابتكارات كتير حلوة كان بدي منك وصفة صمون بتجي عجينته سائلة مرة شفت واحدة عم تعملو وجربتو وما زبط معي هو بكون بس ماء وطحين وخميرة وسكر وملح وبتكون العجينة سائلة بتنسكب سكب باليد قطع العجين وبتندهن بالزيت قبل ما تدخل الفرن

طمّنتيني لكان لإنه أنا هيك عملت. خطرلي إنه أكيد بدّه يكون الفرن بنفس الحرارة اللازمة للكاتو. وعلى رأيك، خليتها لعند ما طلعت السكين نظيفة. فإذن الحمد لله فهمت مزبوط، وهي طبيعتها هيك تكون ناشفة شوي. مممم :roll فإذن ممكن نستعمل نص زبدة ونص زيت مثلا عشان ما تطلع دسمة كتير.

بس على فكرة الزبدة اللي مندهن الوجه فيها ما بتحسي فيها أبدا إلا بشوية طراوة، يعني ما بتحسي بدهن أبدا ولا بتشوفيه لإنه الكمية قليلة كتير والوجه بيمتصها فورا. هاي الحركة كنت ماخديتها من الشيف أنطوان من شي محطة لبنانية بس وصفته كانت بس بالطحين :roll . وصفتك طلعت أزبط معي

يخليلك البابا يا رب ، عن جد وصفة بتبيّض الوجه. خلص اعتمدتها :zzz

أول شي مذكور بالطريقة إنه منخبزها بفرن شديد الحرارة.. شديد الحرارة يعني كم؟؟ هالنقطة شوي ما وضحت لي وفرقت معي شوي

ثاني شي أنا طلعت معي لذيذة، بس ناشفة شوي :cry ، يعني الشاي كان ضروري معها، فيا ترى شو السبب؟؟ ، يمكن السبب بتعلق بدرجة الحرارة :roll لإنها أخدت معي أكثر من نص ساعة لتستوي

يا ريت حبيبتي توضّحيلي هالنقطتين من فضلك عشان تكمل معي الوصفة المزبوطة.. على فكرة، أنا كنت أعملها زمان بس بطحين، يعني بدون سميد. بس هيك لقيتها أزبط. وكمان إضافة اليانسون للوصفة الأصلية كتير موفقة وحلوة.

ظل شغلة وحدة. إنا لما طلّعتها من الفرن، دهنت وجهها بشي قليل كتير من الزبدة بالفرشاة. أنا هيك كنت أعرف الوصفة زمان. وهذا طرّى الوجه شوي..

يا ريت تجاوبيني على أسئلتي. وكمان مرة حبيبتي يسلمو كتير كتير إلك وللبابا :zzz