انا ما بطيق اندرو – لا هوي ولا البنت يلي معو – يل يتما بيفوت فيه مفروشات البيت – و لا بقدر اتفرج عليهم بالمرة
بحب اكتر شي جيمي اوليفر يلي بيضل معجوق و نايجيلا يلي بتضل بتلحوص اصابيعها و بحب شهية صحية – بتقدمها هي الحلوة يلي عيونا زرق و شعرا قصير – بحب صوتا التخين شوي ههههه
اما سكر مزبوط لا يمكن وقف عندو ولا ثانية – ما بحبو منوب
و بحب جاك توريس هوي و هاللغة المهضومة تبعو
و بالاجمال بحب الاجانب – اما من العرب ما بيعجبني الا حورية
وانا ما عندي اولاد – لذلك ما فين منافسة عالتلفزيون و بقعد عليها كل وقت فراغي – حتى باللي بصلي الفجر و بفتح عليها ههههه

شكرا عالموضوع الجميل

كتير حاولت ولفها عالتردد 12341 عالنايل سات وماطلعت عندي

ياليت لو حدا بيعطيني غير تردد

سلامات للكل

سؤال لمنى قبل ما إنسى :
أنا عقدتي الوحيدة بالطبخ هي عجينة الشو اللي منعمل منها الإكلير و البروفيترول و الباريس برست ، ما بدها تظبط معي أبدا و يمكن عندي إلها وصفات صاروا بيعملوا مجلد بس للإسف و لا واحدة صارت معي ، أنا متأكدة إنو في شي غلط عم إعملوا يا بالعجن يا بالخبز بس الله وكيلك جربت كل الوسائل و ما في فايدة ، أي نصيحة؟؟؟؟؟؟؟ :cry

طيب انا عن حالي بتابع فتافيت على طول

وبالاخص برنامج ريك ستاين للاكلات البحرية لما كان يطلع من فترة وجربت كتير اكلات من وصفاتو وكتير طلعت طيبة
وكمان اخدت منو افكار عن طبخ السمك وقليو وتتبيلو
وبالاخص الفيليه بالصلصة الحمراء (موجودة بالموقع )
وما علمتها لحدا الا عجبتو كتير وحبها

وكان في واحد اجنبي في الهند بعمل اكلات هندية والتوابل الهندية
واستفدت منو كتير وتعلمت برياني الدجاج و بعض التوابل

حورية المطبخ وما ادراك ما حورية المطبخ
عشق العجن والشوربة
تعلمت كتير وصفات منها وافكار عن العجين
وطريقة عجنها اللي هي سر نجاح العجين اللي ما كنت بعرفها
وانا عشت في الجزائر سنتين ولاحظت عليهم انهم كتييير بحبو العجن بالبيت حتى حلوياتها اللي بتستخدم فيها اللوز وجوزعلى طول ….. كتير طيبة وفخمة

وانجيلا وجيادا اخدت منهم افكار متل تشريح الباتنجان والبطاطا والكوسا والجزر
ونحط عليهم زيت زيتون ونسفهون ونشويون على شواية الكهرباء بدل ما تقليون بيصيروا اقل دسم
وبينطبخ فيون مقلوبة وباتنجان مطبق بزيت ومنزلة على طريقتي

وصحبة طيبة فيه افكار حلوة

وطازة يا مشاوي بما انو انا بحب الشوي تعلمت منو افكار كويسة للشوي

جزاكم الله كل خير
وسقاكم الله من انهار الجنة

تحياااااااااااتي ….. ام عدنان