Comments on: تحضير الريكوتا في البيت https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/ الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 21:49:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 By: منى https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5213 منى Sun, 24 Jul 2011 03:57:51 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5213 اشتقتلك ;)

انا بستعمل دوما الكريم العادي المخصص للطبخ , بحب طعمته و سماكيته اكتر من كريم الحلويات

كل سنة و انت بخير و ينعاد علينا و نحنا احسن من هلا بكتير

]]> By: DOUHA https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5212 DOUHA Sat, 23 Jul 2011 18:28:02 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5212 على الاغلب رح جربا برمضان ,,,,
هون برمضان في محلات بتعمل هل الجبنة مشان الكنافة
يلا بعملا انا
سؤالي هون الكريم فريش في نوع للطبخ وللحلو معناها اذا بدي اعملا للحلو حط الكريمة الحلوة مو؟

بعرف سؤال بديهي بس يلا معلش ههههه

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5211 منى Wed, 19 Jan 2011 06:44:54 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5211 لا اذا ماكو مشكلة :grin

و الله ما بعرف بيصير تزبط , هلا اصولها عيك بس هي ما بدها تخمير فاتوقع انه بيصير يمشي حالها

امبارحة لسا عامتها للريكوتا , بتعقد اطيب من الجاهز بترليون مرة ;)

]]> By: Jassy https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5210 Jassy Tue, 18 Jan 2011 15:37:33 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5210 السلام عليكم

منوش :upset يعليكي :sigh ليه ما بتزبط بالحليب المبستر ؟؟
شو ها … مافي شي بيزبط فيه ………
من وين بدي جيب حليب تازا ؟ :sigh .. واااع

والسلام عليكم

]]> By: 7ayah https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5209 7ayah Sun, 14 Nov 2010 08:53:54 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5209 اوك
هاد الرابط الأول
http://www10.0zz0.com/2010/11/13/18/320720692.jpg
و هاد الرابط التاني
http://www10.0zz0.com/2010/11/13/18/777861148.jpg
(أنا هلأ عرفت ليش ما طلعو الصور :p الروابط كانو خطأ :grin )
و بدي ضيف ملاحظة صغيرة
إذا بدا الجبنة تطلع أطرى شوي أو مريئة أكتر منضيفلا شوي من المصل مو ماء …المصل الي طلع من التصفاية…و بس ;)
و شكراَ إلك منى
سلامي

7ayah Dayyen

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5208 منى Sun, 14 Nov 2010 01:09:11 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5208 يييي , حياة الطريقة سهلة كتير و مقنعة ’ ممكن تبعتيلي رابط الصورة لان حبيت نول هل الرد بوصفة لحالها ;)

]]> By: 7ayah https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5207 7ayah Sat, 13 Nov 2010 13:38:29 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5207 اتذكرت شغلة ممكن تنعمل من الحليب المفروط
ممكن نعمل منـّا جبنة دهن متل جبنة كيري أو بوك تقريباً
هالطريقة علمتني ياها اختي من زمان
بس ما بعرف كيف ما خطرت عبالي لهلأ
المهم
أنا فرطت تقريباً لترين حليب
(عم قول تقريباً لأنو شربت منن كاسة قبل ما اغليون :grin )
و بعدا صفيتون بس مو للآخر و حطيتن جوا آلة الفرم إلي انتي حاطة صورتا بهاد الرابط
[URL=http://www.monasaboni.com/content/view/274/25/]آلة الفرم[/URL]
و حطيتن معن و هنن سخنين شي 50غ زبدة مع رشة صغيــرة من الملح و رشة صغيـــرة من البيكنج باودر و نــخــلــط حتى نحصل على خليط ناعم جداً
و نضع الخليط في مرطبان زجاجي و نضعه في البراد
و أهم شي انو ما يوصل للجبنة ماء لأنو بتخرب بسرعة
و المعلقة الي منصب فيا لازم تكون نظيفة و ناشفة
وهاي صورة للجبنة الي عملتا أنا
[http://www.monasaboni.com/content/view/274/25/img]null[/img]
و هاي صورة تانية
http://www.monasaboni.com/content/view/274/25/imgnull/img

و هيك منكون عم ناكل جبنة و نحن منعرف شو حاطين فيا ;)

ما بعرف اذا رح يزبطو الصور لأني نسيت كيف منزلن هون :p

7ayah Dayyen

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5206 منى Thu, 29 Jul 2010 12:00:49 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5206 تمام دمدومة :) هي نوع معروف بكل العالم و كل بلد بيسميها شي ;)

]]> By: الدمشقية https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5205 الدمشقية Wed, 28 Jul 2010 07:24:06 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5205 عزيزتي منى سلم ايدك
بس هي نحنا منسميها قريشة أو بيقولو فرط الحليب

]]> By: 7ayah https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5204 7ayah Fri, 09 Jul 2010 15:25:01 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5204 أها
ممكن :roll
شكراً كتير منى :)
و شكراً للصبايا كمان
كانت جـَمـْعة نسوانية حلوة :grin

7ayah Dayyen

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5203 منى Fri, 09 Jul 2010 14:43:31 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5203 هلا حياة :)
ما في حكي اكتر من الي قلته , ممكن تستعمليه و بيطلع خطير مع العجائن , و ممكن تجربي تحضري فيه شي وصفة , بس ممكن تتغير شوي طعمتها لهيك انتي و زوق عيلتك ;)

يمكن قصدك مية الجبنة لحضير الاقراص بعجوة :roll

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%aa%d8%ad%d8%b6%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%83%d9%88%d8%aa%d8%a7-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa/#comment-5202 منى Fri, 09 Jul 2010 14:39:44 +0000 http://monasaboni.com/?p=585#comment-5202 سلام صبايا :grin

حاسة حالي جوى صبحية نسوانية , و انتو اخدكم الحديث و انا جوى في المطبخ عم حضر القهوة , و لا كلمة لوقت ما اجي و ركز معكم

اتفضلوا , قهوتكم سادة و الا بسكر ;)

]]>