Comments on: الملوخية على الطريقة الحلبية https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 21:49:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-23574 منى Wed, 25 Nov 2015 15:30:23 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-23574 حط الكمية الي بتناسبك

]]> By: sad https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-23567 sad Mon, 09 Nov 2015 18:42:12 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-23567 8 فصوص توم
هي متومة

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9544 منى Wed, 16 Nov 2011 14:07:46 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9544 هلا زهرة :)
يا ستي عن جد معك حق ما تقولي الا ملوكية , اذا كانت على اصولها بتكون شغلة :roll

اللحمة بتدعكيها مع ملح و بهار و رشة قرفة و بتدعبيلها و بعدها بتقليها بالسمنة و بترفعيها و بنفس السمنة بتقلي الملوكية

في وصفات خفيفة هون و هون , و ان شاء الله بحطهم بقسم لحالهن

مية هلا فيك , منورة

]]> By: zahraa.sh https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9543 zahraa.sh Wed, 16 Nov 2011 01:29:48 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9543 مرحبا منى ..أنا مغرمة بالملوكية كتير خصوصا الخشنة مع الدجاج يمي يمي ولما سافرت ماما فرزتلي ملوكية :grin
بس خلصت :cry ومشتهية عليها كتير ، أنا عندي ملوكية ناعمة مفروكة يعني وجاي عبالي أطبخها باللحمة لأنو مرة دقتها عند قرايبينا وحبيتا هيك كمان …”لحمة مدعبلة :grin ”
هلأ السؤال الذي يطرح نفسوا اكيد الملوكية بدها تحميص بس انو اللحمة كيف منعملها ؟؟ :?
وبدي ارفع طلب ، انو خصصيلنا قسم لأكلات الريجيم معلش لو بدها خبز منبقى مناكل خبز حنطة :roll زوجي على طول بيقلي طبخيلنا طبخة خفيفة بدنا نخفف هالكرش :grin وفوق منها انا كمان سمنت :cry
وبس :) يسلمو مقدماً خيت 8)

]]> By: om nabeel https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9542 om nabeel Tue, 05 Oct 2010 18:42:03 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9542 تسلم ايدكي منى على هالوصفة الرائعة
فكرة الصنوبر كتير حلوة
ورح اجربها قريبا ان شاء الله عندي سؤال الك بما اني جديدة معكم
انتي حلبيةواعذري تطفلي

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9541 منى Thu, 08 Oct 2009 11:15:54 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9541 لا لا تخافي , سمي بالله و حطي الصنوبر مع الملوخية و حمصي على نار هااااااادية و بعدها ادعيلي ان شاء الله :)

]]> By: نادين https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9540 نادين Thu, 08 Oct 2009 10:53:00 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9540 يالله يا منى انا كتيييييييييير بحب الملوخيه والليموت ممممممممم
وعندي ملوخيه ناعمه وورق بس بخاف اعملها و ما تنجح ورح تكون الصدمه كبيرة لانو بحبها :cry

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9539 منى Sat, 22 Aug 2009 05:31:07 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9539 صح انا وعدت بس راح عن بالي , يلا هلا رح عدلها ان شاء الله :roll

]]> By: آرام https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9538 آرام Fri, 21 Aug 2009 12:43:27 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9538 مرحبا أخت منى
آسف للتدخل بس أعتقد أن الأخت ميديا فهمت من الوصفة أن الدجاج يقلب بالزيت فقط دون سلق .. وهذا بالضبط ما أشرت إليه في تعليقي السابق على الوصفة عندما قلت أنك لم تذكري بشكل واضح إضافة الماء من أجل سلق الدجاج مما قد يسبب التباس في فهم المقصود .. وأنت وعدت حينها بتعديل الوصفة :)

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9537 منى Thu, 20 Aug 2009 08:35:23 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9537 هلا ميديا :)
مية اهلا و سهلا , نورتي و شرفتي أختي .

هلا ممكن تسلقيها و ممكن تقلبيها بالزيت و بعدها تسلقيها , بالطريقتين رح تنسلق بس انا بشوف ان الدجاج و اللحمة اذا تقلبوا شوي قبل ما ينسلقوا بتصير طعمتهم أطيب :zzz

أما اضافة التوم و الكزبرة من الاول , بحس ان ممكن يلتدع التوم اذا حمضته من الاول للاخير , لهيك بحمصض شوي الملوخية و بعد شوي بضيف التوم , و على كل الاحوال هل الاختلافات البسيطة لا تفسد للملوخية قضية ;)

]]> By: ميديا https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9536 ميديا Sun, 16 Aug 2009 18:41:41 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9536 تسلم ايدك منى بس عندي ملاحظة صغيرة الفروجة لازم تنسلق هيك نحنا منعمل بحلب بحياتي ما سمعت انو تقلب بزيت عذرا وانا بحمص الملوخية بتوم وكزبرة وما في حدا اكلا عندي الا واخد طريقتا 8) تقبلي مروري

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%84%d9%88%d8%ae%d9%8a%d8%a9-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#comment-9535 منى Tue, 07 Jul 2009 04:51:51 +0000 http://monasaboni.com/?p=1035#comment-9535 و كمان اضافة للتلات الاكلات عندك الكبة بصينية و بقية الكبب الي المفروض ان تنطبخ بالسمنة, حرام الواحد يعزب حاله و بعدها يخبصها بالاخير و يطبخها بالزيت , اما سمنة معتبرة او نو ..

انا عكسك , الملوخية الورق ما دقتها الا لمن كبرت لان ما حدا بعيلتي بيعملها , كمان هلا صرت حضرها و بتطلع طيبة كتير

معلش سماح هل المرة لان ما زبطت معك تمام , و ان شاء الله المرة التانية بتحمصها متل مو متعود و بتطلع اطيب . و كل ما جربت اكتر بيصير عندك خبرة و معلمية اكتر

مرة دقت ملوخية عند واحدة من قريباتي و كانت اطيب ملوخية بدوقها بحياتي كلها , و مع اني حسيت ان في ” ان ” بوصفتها بس هي ما عطتني و لا معلومة جديدة أو مختلفة عن طريقة ملوخيتي , بقى اتوقع ان اضافة التوم بالاخير هو السر , الف شكر الك للمعلومة و رح جربها قريب , لان حاسة حالي بدي طنجرة ملوخية كبيرة بعد كل هل الحكي الي بيجوع :grin

رح عدل الوصفة اخي , الف شكر الك للتنبيه و انا انتظر ملاحظاتك و ردودك دوما .

نورت

]]>