Comments on: الكبة اللبنية https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/ الأكل عَ أصوله Fri, 04 Jan 2019 21:49:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-22763 منى Sun, 06 Apr 2014 04:26:44 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-22763 وعليكم السلام :)
اي بيصير و العيار لكل كاسة برغل نص كاسة طحين ,بتنقعي البرغل بشوية مي لحتى تفتح حبتة بعدها بتديريه و بتعجنيه بالطحين لحتى يصير متل عجينة الكبة , بس طبعا طعمتها مو متل الكبة الي معودين عليها
ايا سؤال من عيوني

]]> By: أم تسنيم https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-22762 أم تسنيم Sat, 05 Apr 2014 23:10:57 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-22762 سﻻم اختي منى بشكرك كتير عهالوصفة بس سؤالي شفتك منزلة كبة مقلية بدون هبر بسبب الحصار :’( طيب ممكن اعمل كبة اللبنية نفس الشي بدون هبرة؟

]]> By: سلمى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-22497 سلمى Sat, 04 Jan 2014 14:10:50 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-22497 عملتها اليوم ست منى ومش عارفة كيف أشكرك عنجد من كثر ما طلعت طيبة وأكلة فاخرة وما توقعت أولادي يوكلوا كمية كبيرة منها حبوها كثير وكل لقمة يحكولي شكرًا ماما أكلة طيبة الف شكر لك ربنا يجعله بميزان حسناتك والليله كمان ناوية على عجينة القطنة

]]> By: Mona https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16050 Mona Thu, 25 Oct 2012 07:51:02 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16050 لا بالعكسكرا كتير للتفاصيل اكيد ممنوتك كتير ;)

]]> By: نسرينa https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16049 نسرينa Thu, 25 Oct 2012 07:26:07 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16049 Hallow test

]]> By: r0sa_rimi2 https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16048 r0sa_rimi2 Fri, 20 May 2011 12:01:19 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16048 بس قبل لا تجربيها عندي كم نصيحة زغيرة ولو اني مستحية منك كون عندك خبرة وست بيت اكتر مني اول هام هو انو تنقعي البرغل بمي سخنة نار انا بالعادة بغلي مي وبسكبها فوق البرغل وبصفيها منو وبغطيها وبتركها شي ابو ربع ساعة تاني هام لا تكتري كتيييييييييير طحين حتى ما يغلب طعم الطحين عل البرغل السر بنقع البرغل بمي سخنة انو عند فركو حيصير زي العجينة تمام التمام واللبن دوريه عل النار زي ما هو بس بالاول دوبيي بفنجان شاي زضير معلقتين نشا زغار ورشة ملح وزيديهم فوق اللبن بس هل القد مي فنجان شاي زغير واللبن وبس وحركيه حركيه لين ما يغتلي اول ما يغلي بسرعة نزلي الكبة
تالت هام اوعا تقلي الكبة بنزلها مباشرة عل اللبن من دون قلي لانو احتمال تفرط وشو كمان مممم الكزبرة والتوم اكيد بنزلها مع الكبة ليغلو مع بعض وياخدو نكهة بعض وسبق وقلت بمشاركة بعتلك ياها انو عندي لسه وصفات كتيييييييييييييييرة نفسي ابعتلك ياها لو بتأذنيلي

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16047 منى Thu, 19 May 2011 01:32:00 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16047 انا مو نباتية بس بقدر كتير الاكل النباتي و بحبه كتير لهيك وصفتك خرطت مشطي جدا ;) و ان شاء الله بجربها بااقرب وقت ;)

شكرا كتير للاضافة و منورة الموقع اختي و اتمنى اذا عندك ملاحظات على ايا وصفة تكتبيها و بكون ممنوتك ;)

]]> By: r0sa_rimi2 https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16046 r0sa_rimi2 Wed, 18 May 2011 11:20:48 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16046 أنا نباتية جدا يعني ما باكل لحمة ولا دجاج ولا سمك من خمس وعشرين سنة يعني من وانا عمري خمس سنين المهم وانا كتير بشتهيها للكبة اللبنية كتير كتير قمت اخترعت كبة بلبنية نباتية استبدلت اللحمة بالطحين والبطاطا والحشوة بالصنوبر والبهار والحمص طلعت شي فاخر ومرتبة وكمان شغلة انا بحط للبن توم وكزبرة حتى تزيد حموضتو لاني بحبو حامض بالمناسبة اللبن ما بحب ابدا اروبو ببيضة بحسها مزنخة فانا بستعمل شوية نشا وبيطلع معي اللبن متل الكريما

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16045 منى Fri, 04 Jun 2010 03:07:17 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16045 هلا خولة :)
اللبن هو الزبادي , مو هيك :roll

بس نحنا منستعمل لبن الغنم و هو مو متوفر عندكم , اكيد الزبادي بينفع و حتى في من رفقاتي الي بالخليج بيضيفوا عصير ليمون شوي لحتى يطلع الطعم متل ما بيحبوا .

الوصفة اصولها فيها حمض بس خفييييييف , و اكيد الكبة ما بدها شوي ;)

الف هنا و صحة يا رب , مطرح ما سرى مرى خولة

]]> By: خولة https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16044 خولة Thu, 03 Jun 2010 23:06:45 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16044 أهلين منى
عملتها اليوم وكانت طيبة كثير ..
بس بقلك اختراعي فيها :grin قمت شويت الكبة بالفرن شوي خفيف والحمدلله إني ماقليتها كان صارت دسمة

بس ما كان عندي لبن فاستخدمت زبادي وصار الطعم فيه لسعة حموضة خفيفة.. هيك صح ولا ماالمفروض يكون فيه طعم حموضة؟ :roll

حاسه إتي ألفّت وصفة جديدة :p

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16043 منى Thu, 03 Jun 2010 14:10:02 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16043 هلا فيك اختي خولة :)
منورة الموقع و بتنوري سوريا يا مزوءة , بيتك دوما :zzz

الله يسامحك , معقولة اضحك :roll

نحنا بحلب ما منقليها ابدا , هيك اصولها و هيك بتطلع بتجنن , بس ممكن فورا تضيفيها على اللبن اذا بتحبي ;)

]]> By: منى https://monasaboni.com/%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%a8%d9%86%d9%8a%d8%a9/#comment-16042 منى Thu, 03 Jun 2010 14:00:11 +0000 http://monasaboni.com/?p=1625#comment-16042 هلا فروحة :)
يا ستي على راسي الشام و اهلها , انا اتعلمتها بالطريقة الشامية بس ما طاوعني قلبي احشيها بالدهنة , لان قلبي ضعيف و ما بيلقى :grin

نحنا عنا في كتير ما بيسلقوها , انا بحسها هيك اطيب , بس كمان كتير طيبة لمن بتنضاف على اللبن فوراً :zzz

الف شكر الك لاغناء الوصفة و كل الوصفات و اتمنى ان تشاركي بوصفاتك الشامية الاصيلة لان نفسك كتير بحسه طيب ;)

]]>